W przypadku piwa temperatura przechowywania bez wątpienia odgrywa ważną. Nie ma nic gorszego niż świeżo uwarzone piwo, zepsute poprzez nieodpowiednie warunki przechowywania. Zatem w jaki sposób powinno się przechowywać piwo?

W końcu w domu też chcielibyśmy delektować się tym samym wyśmienitym smakiem, co zaraz po rozlaniu z tanka.
Odpowiednie przechowywanie zatem jest jednym z kluczowych elementów wpływającym na walory smakowe zakupionego piwa.

Jak przechowywać piwo?

Aby uniknąć utraty smaku i zagwarantować sobie, że piwo będzie smakowało, tak jak powinno, dla większości gatunków odpowiednia temperatura przechowywania wynosi pomiędzy 10, a 12 stopni Celsjusza.

Czy piwo powinno być przechowywane w temperaturze pokojowej?

Jak zdążyłeś już pewnie zauważyć, nie rekomendujemy przechowywania piwa w temperaturze pokojowej. Współcześnie mamy dość wysokie oczekiwania wobec komfortu oraz temperatury, w której funkcjonujemy. Z tego też powodu przechowywanie w temperaturze pokojowej może wpłynąć negatywnie i przyśpieszyć m.in procesy starzenia się piwa.

Warto również pamiętać o zaciemnionym miejscu, z dala od promieni słonecznych, to również pozwoli wydłużyć świeżość naszego trunku.

Zobacz także: https://www.browartorun.pl/dlaczego-nie-paseryzjemy/